Stage janvier

Description du service

En 2 séances de 4h, vous pourrez progresser sur les premiers gestes, ou bien découvrir une ou plusieurs nouvelles formes. Ce format permet également selon votre volonté de tournasser, anser, décorer les travaux tournés le premier jour et ainsi réaliser toutes les étapes avant la cuisson. Tournage en petit nombre, tous niveaux. Retrouver ce format 1 fois par mois.